Cosa nasce qui
Calliano Monferrato
17 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulla cresta collinare che separa i bacini della Valle Versa e della Valle Grana, Calliano Monferrato beneficia di un microclima ideale per la viticoltura. Questo specifico posizionamento geografico favorisce l'espressione aromatica delle uve, dando vita a 17 denominazioni protette. Tra queste spicca il Grignolino d'Asti DOC, un rosso identitario coltivato in un'area ristretta di sole 34 municipalità. I suoli marnosi e l'esposizione solare di questo specifico crinale astigiano imprimono al vino la sua tipica freschezza e un tannino vibrante, rendendo il borgo una culla d'elezione per gli estimatori dei vitigni autoctoni piemontesi.
Comune
Nato su questa terra
DOCBarbera del MonferratoIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino d'AstiDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia