Provincia di Asti

Con poco più di duecentomila abitanti che gravitano attorno al capoluogo, la provincia di Asti esprime una identità enologica unica e iper-frammentata, impossibile da confondere con i territori vicini. Qui, ben 38 denominazioni tutelate si concentrano in soli 117 comuni, disegnando una mappa di micro-terroir senza eguali. Questa incredibile densità si riflette in gemme piccolissime come il Loazzolo DOC, la cui produzione è limitata a un solo comune, o lo specifico Albugnano DOC. Tra le colline coltivate da 277 produttori, da Calamandrana a Monastero Bormida, l'astigiano si rivela un mosaico viticolo dove ogni singolo borgo vanta una propria firma.