Cosa nasce qui
Camerano Casasco
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Camerano Casasco, un minuscolo borgo dell'Astigiano con poco più di quattrocento residenti, esprime una fitta identità rurale che si traduce in ben 18 denominazioni protette. In questo frammento di colline argillose e calcaree, l'equilibrio termico favorisce la coltivazione del vitigno autoctono Freisa, che qui origina la Freisa d'Asti DOC, un rosso dal temperamento energico e strutturato. Accanto ad essa, i versanti meglio esposti al sole offrono l'habitat d'elezione per la celebre Barbera d'Asti DOCG. La combinazione tra suoli drenanti e altitudini collinari fa di questo piccolo areale un prezioso custode di biodiversità vitivinicola piemontese.
Comune
Nato su questa terra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia