Cosa nasce qui
Chiusano d'Asti
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Chiusano d'Asti, una minuscola comunità di 239 abitanti tra le colline astigiane, trae la sua forza agraria da un suolo argilloso e da un'esposizione solare ottimale. In questo lembo di terra si incrociano ben 18 denominazioni tutelate, dominate dalle eccellenze vinicole locali. Tra queste spicca la Freisa d'Asti DOC, che unisce Chiusano a una cerchia di soli 117 comuni piemontesi, affiancata dalla celebre Barbera d'Asti DOCG. Questa specifica conformazione geografica dimostra come anche un piccolissimo centro rurale sappia esprimere un'identità enologica complessa e rigorosamente protetta.
Comune
Nato su questa terra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia