Cosa nasce qui
Cortazzone
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline dell'Alto Astigiano, dove i terreni marnosi e le pendenze argillose creano condizioni perfette, nasce la Freisa d'Asti DOC. Cortazzone esprime questa vocazione vitivinicola collinare attraverso ben 18 denominazioni tutelate che si sovrappongono sul suo piccolo territorio. Qui la Barbera d'Asti DOCG trova un microclima ideale che dona al vino freschezza e una robusta acidità. La composizione dei suoli sabbiosi e la favorevole esposizione solare delle colline astigiane nutrono i vitigni autoctoni, plasmando nettari dal carattere fiero, espressione autentica di una terra che rifiuta le omologazioni industriali.
Comune
Nato su questa terra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia