Cunico

Adagiato a 257 metri di altitudine sulle colline della provincia astigiana, il piccolo comune di Cunico esprime una vocazione vitivinicola d'eccellenza, plasmata da suoli argillosi e microclimi favorevoli. In questo areale collinare si incrociano ben 18 denominazioni protette, dove spicca la celebre Freisa d'Asti DOC, un rosso identitario che qui trova condizioni pedoclimatiche ideali per sviluppare aromi intensi. Accanto ad essa, la Barbera d'Asti DOCG domina i pendii meglio esposti al sole. La moderata altitudine favorisce una ventilazione costante, elemento chiave per preservare l'integrità e la freschezza dei grappoli prima della vendemmia.