Cosa nasce qui
Tonco
19 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sede della comunità collinare della Valleversa, il borgo di Tonco sorge tra i rilievi del Basso Monferrato, dove la vocazione agricola plasma da sempre il paesaggio. In questa enclave fertile nascono ben 19 denominazioni tutelate, tra cui spicca il Grignolino d'Asti DOC, un rosso di grande carattere condiviso in una zona di appena 34 comuni. Il microclima collinare e la composizione marnosa dei suoli favoriscono anche la Freisa d'Asti DOC e la vigorosa Barbera d'Asti DOCG, regalando vini di grande finezza che esprimono l'identità enologica più fiera e autentica di questo angolo astigiano.
Comune
Nato su questa terra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino d'AstiDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia