Cosa nasce qui
Viale
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Fedele alla suggestione del suo nome, il comune astigiano di Viale si sviluppa tra percorsi di campagna storicamente costeggiati da alberi che disegnano i profili delle colline. In questo panorama, dove i terreni calcareo-argillosi favoriscono la viticoltura, nascono ben 18 denominazioni tutelate. Tra queste spicca la Freisa d'Asti DOC, un rosso d'eccellenza condiviso con una zona di 117 comuni, affiancato dalla Barbera d'Asti DOCG. L'esposizione solare dei versanti collinari e la costante ventilazione consentono alle uve di sviluppare una vibrante acidità e profumi complessi, rendendo ogni sorso espressione autentica di questo specifico terroir.
Comune
Nato su questa terra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia