Cosa nasce qui
Villanova d'Asti
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Villanova d'Asti, nel cuore della provincia di Asti e quasi al centro del Piemonte, le peculiarità del suolo e del clima forgiano prodotti agroalimentari di carattere inconfondibile. Qui, la Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino DOP trova il suo habitat d'elezione, parte di una ristretta zona di soli 23 comuni che le conferisce la sua inconfondibile forma e prelibatezza. Non meno radicata è la Freisa d'Asti DOC, un vino rosso che da questi suoli trae vigore e profondità, contribuendo a definirne la tipicità tra i 117 comuni della denominazione. Complessivamente, questo territorio ospita ben 15 tra Denominazioni d'Origine e Indicazioni Geografiche, a testimonianza di un legame intrinseco con la terra.