Cosa nasce qui
Alessandria
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Alessandria, fulcro della provincia omonima nel Piemonte, è un crocevia dove la vocazione agricola e zootecnica incontra tradizioni secolari. È qui che le condizioni pedoclimatiche e l'allevamento della razza autoctona modellano sapori unici. Il territorio comunale rientra nelle zone di produzione di ben 12 denominazioni, tra cui spiccano per importanza locale il Piemonte DOC, i pregiati Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP e l'inconfondibile Salame Piemonte IGP. Questa specificità di suolo e cultura rende Alessandria un punto di riferimento inconfondibile nell'atlante dei sapori d'Italia.
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