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Cosa nasce qui

Borgoratto Alessandrino

16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

Questo lembo di terra nell'alessandrino, animato da poco più di cinquecento residenti, custodisce una fisionomia agricola ben definita. Qui si incrociano 16 denominazioni tutelate, tra cui spicca la Barbera d'Asti DOCG. I suoli prevalentemente argillosi e il microclima collinare favoriscono una viticoltura altamente specializzata, capace di imprimere una spiccata acidità e profumi fruttati ai vitigni autoctoni. In questo specifico fazzoletto geografico, la gestione rigorosa delle vigne modella il paesaggio, originando rossi di corpo che esprimono in purezza le peculiarità pedoclimatiche piemontesi.

Comune

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Borgoratto Alessandrino — 16 denominazioni protette | ItalyTasteMap