Cosa nasce qui
Castelletto d'Erro
19 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Arroccato sui rilievi dell'alto Alessandrino, il minuscolo borgo di Castelletto d'Erro, con i suoi soli 114 abitanti, trae dalla propria dimensione intima e dal terreno scosceso la forza per custodire ben 19 denominazioni tutelate. È in questo scenario collinare che prende vita la Robiola di Roccaverano DOP, un formaggio caprino d'eccellenza limitato a un'area di appena 19 comuni. Il medesimo suolo marnoso e il clima ventilato favoriscono la coltivazione dei vigneti storici che danno origine al Dolcetto d'Acqui DOC, espressione vinicola radicata in questa ristretta porzione di Piemonte, dove la limitata presenza umana salvaguarda intatti i sapori originari.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOCDolcetto d'AcquiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOPRobiola di RoccaveranoIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia