Conzano

Questo comune dell'Alessandrino, popolato da appena 904 abitanti, trae la sua forza viticola dalle colline marnose del Monferrato. In questo fazzoletto di terra si incrociano ben 18 denominazioni tutelate, a dimostrazione di un suolo straordinariamente favorevole. Il protagonista indiscusso è il Grignolino del Monferrato Casalese DOC, vino prodotto in una zona ristretta di soli 34 comuni, che in queste pendenze esprime un profilo asciutto e speziato. Ad esso si affianca la Barbera d'Asti DOCG, che qui acquisisce corpo e complessità, sigillando un legame indissolubile tra vitigno e collina.