Cosa nasce qui
Fubine Monferrato
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline dell'Alessandrino occidentale, dove il borgo di Fubine Monferrato ospita una comunità di milleseicento residenti, la composizione marnosa del suolo forgia nettari intensi. In questa porzione di Piemonte convergono ben 16 denominazioni tutelate. L'esposizione dei versanti collinari favorisce la maturazione ottimale delle uve, trovando la massima espressione nella Barbera d'Asti DOCG e nel Barbera del Monferrato DOC. Qui, il perfetto connubio tra pendenze soleggiate e microclima asciutto genera vini rossi di spiccata acidità e potenziale d'invecchiamento, definendo il carattere di un territorio plasmato da secoli di cultura contadina.
Comune
Nato su questa terra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia