Cosa nasce qui
Giarole
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Situato nella provincia di Alessandria, a pochi chilometri da Casale Monferrato, Giarole è un tassello fondamentale nel mosaico agroalimentare piemontese. Questo piccolo comune è crocevia di eccellenze, accogliendo ben 12 denominazioni di origine e indicazioni geografiche protette. Il suo territorio, parte dell'ampia area di produzione che conta 1039 comuni, contribuisce alla nascita dei rinomati Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, apprezzati per la loro carne di alta qualità. La medesima terra fertile e il clima del Monferrato favoriscono anche l'eccellenza per il Salame Piemonte IGP e per le prestigiose Grappa di Barolo IG e Grappa Piemontese IG, testimoniando un legame indissolubile con le peculiarità locali e la ricchezza enogastronomica regionale.