Grognardo

Sulle colline dell'alessandrino, il piccolo borgo di Grognardo esprime una vocazione viticola favorita da suoli marnosi e pendenze soleggiate. In questa frazione di Piemonte, che conta appena duecentoventicinque abitanti, convergono ben 19 denominazioni tutelate. Tra queste spicca il Dolcetto d'Acqui DOC, una produzione vinicola d'eccellenza limitata a una ristretta cerchia di soli 23 comuni. Qui il vitigno esprime al meglio la sua natura, offrendo un rosso dal colore rubino profondo e dal tipico retrogusto mandorlato, frutto diretto dell'interazione millenaria tra questo microclima collinare e il sapere contadino locale.