Morano sul Po

A pochi chilometri da Casale Monferrato, nel cuore della provincia di Alessandria, Morano sul Po si distingue come crocevia di sapori piemontesi. È qui che le condizioni pedoclimatiche e una radicata tradizione zootecnica forgiano l'eccellenza dei Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, la cui zona di produzione si estende su 1039 comuni. Questo territorio non solo accoglie tale prestigiosa denominazione, ma vede sovrapporsi ben altre 11 certificazioni, tra cui il Salame Piemonte IGP e la Grappa di Barolo IG. Una ricchezza che testimonia l'identità gastronomica profonda e la vocazione produttiva unica di Morano sul Po, vera e propria culla di origini protette.