Cosa nasce qui
Orsara Bormida
18 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulla sponda destra del fiume Bormida, l'interazione tra microclima fluviale e pendenze collinari definisce l'identità vitivinicola di Orsara Bormida. Questa singolarità geografica favorisce la coesistenza di ben 18 denominazioni d'origine. Tra i vini più legati al luogo spicca il Dolcetto d'Acqui DOC, una produzione limitata a una zona di appena 23 comuni, affiancato dal Cortese dell'Alto Monferrato DOC. Qui, l'esposizione dei vigneti che digradano verso il letto del fiume assicura escursioni termiche ottimali per la maturazione delle uve, rendendo questo lembo di Alessandria un terroir d'elezione piemontese.
Comune
Nato su questa terra
DOCGAlta LangaDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOCDolcetto d'AcquiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia