Quattordio

Quattordio, comune alessandrino in Piemonte, si rivela un crocevia per le eccellenze agroalimentari italiane. La sua posizione, nel cuore della provincia di Alessandria, offre un terroir e un clima unici, ideali per produzioni distintive. Qui convergono ben 12 denominazioni protette, tra cui spicca il Piemonte DOC, che vanta un'area di 683 comuni, a testimonianza di una spiccata vocazione vitivinicola. Altrettanto radicata è la filiera dei Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, riconosciuta su 1039 comuni, simbolo di una zootecnia d'alta qualità. Questa concentrazione di Indicazioni Geografiche sottolinea l'attitudine del territorio a plasmare sapori unici, scolpiti dalla sua geografia e dal lavoro degli uomini.