Ticineto

Ticineto, nel cuore della provincia di Alessandria, si rivela un punto nodale per le eccellenze agroalimentari del Piemonte. La storica vocazione zootecnica della piana e le sue specificità territoriali creano l'ambiente ideale per prodotti distintivi. Qui si radicano i Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, simbolo di una tradizione d'allevamento secolare, e il Salame Piemonte IGP, che trae dalle materie prime locali e dalla sapienza artigiana la sua identità. Questo piccolo comune vede l'incrocio di ben 12 denominazioni protette, a testimonianza della sua intrinseca connessione con la qualità certificata.