Cosa nasce qui
Verrayes
9 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore della Valle d'Aosta, Verrayes, con i suoi 1251 abitanti, forgia un microcosmo produttivo alpino dove le peculiarità climatiche e la tenacia contadina si incontrano per definire eccellenze uniche. Qui nascono prodotti di Denominazione d'Origine Protetta come la pregiata Valle d'Aosta DOC, vino espressione di un vitigno che si estende su appena 38 comuni, e l'iconica Fontina DOP, formaggio la cui origine si lega a 74 centri valdostani. Anche il Genepì della Valle d'Aosta IG, distillato simbolo, trova in queste altitudini le sue condizioni ideali. Un singolo produttore verificato in questo territorio mantiene viva una tradizione ancestrale.
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