Boissano

Boissano, comune savonese, si distingue per la sua posizione ligure che favorisce colture di pregio. Qui, la viticoltura trova terreno ideale, dando vita alla Colline Savonesi IGT, una denominazione che abbraccia ben 69 comuni, e alla più ampia Riviera ligure di Ponente DOC. Ma è l'olivo a disegnare il paesaggio, con la Riviera Ligure DOP e le rinomate Olive taggiasche liguri IGP, espressione di un microclima unico tra mare e collina. Questo connubio di terroir e tradizione locale rende Boissano un punto focale per l'eccellenza enogastronomica. Un totale di 6 denominazioni protette, tra cui la Grappa IG, qui trovano il loro ambiente ideale.