Beregazzo con Figliaro

Beregazzo con Figliaro, nato dall'unione dei due storici borghi collinari del Comasco, esprime un'identità gastronomica definita da 15 denominazioni tutelate. In questo scenario di transizione verso le Prealpi, il clima mite favorisce la viticoltura d'altura del Terre Lariane IGT, espressione enologica condivisa in un bacino di soli 180 comuni. La vicinanza ai boschi e ai corridoi freschi modella anche la stagionatura del Salame Brianza DOP. Qui, la fusione geografica di territori un tempo distinti si riflette in una sintesi di sapori che unisce la sapienza contadina della pianura alla freschezza delle colline lariane.