Cosa nasce qui
Campione d'Italia
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Campione d'Italia, l'esclusiva enclave italiana sulle sponde del Lago di Lugano in provincia di Como, pur nella sua singolare posizione, è un crocevia di sapori autentici. Qui fioriscono eccellenze gastronomiche radicate nella Lombardia, a partire dal Salame Brianza DOP, la cui zona di produzione abbraccia 286 comuni e conferma il legame con la tradizione salumiera locale. Non mancano poi grandi formaggi come il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP, testimoni di secolare arte casearia. Complessivamente, ben 14 denominazioni protette si intrecciano in questo peculiare angolo d'Italia, ciascuna narrazione di un patrimonio territoriale distintivo.
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