Cosa nasce qui
Carate Urio
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Le ripide sponde comasche che caratterizzano Carate Urio creano un microclima lacustre unico. In questo scenario si colloca la viticoltura di pendenza che d vita all'eccellenza del Terre Lariane IGT, un vino che trae vigore dalle correnti del lago. La vicinanza alle alture prealpine favorisce inoltre la stagionatura di salumi d'eccellenza come il Salame Brianza DOP. Nonostante le dimensioni ridotte dell'abitato, il comune conta ben 15 denominazioni protette che testimoniano l'incontro perfetto tra la freschezza delle acque del Lario e le correnti montane.
Comune