Carugo

Adagiato su colline comasche che oscillano tra i 274 e i 340 metri d'altitudine, Carugo esprime la sua identità agroalimentare attraverso 15 denominazioni tutelate. In questo lembo di terra ondulata, l'aria fresca prealpina favorisce la stagionatura del Salame Brianza DOP, eccellenza salumiera prodotta in un territorio circoscritto a sole 286 municipalità. La felice esposizione dei declivi collinari nutre inoltre i vitigni del Terre Lariane IGT, vino identitario coltivato in una zona ristretta di 180 comuni, testimonianza liquida di un paesaggio agricolo che valorizza pendenze e microclimi unici.