Como

Il capoluogo lariano, che conta più di 83.055 abitanti adagiati sulle sponde del suo celebre bacino d'acqua, custodisce una vocazione agricola plasmata dal microclima lacustre e collinare. Qui, dove i venti del nord mitigano le pendenze montane, prende vita il Terre Lariane IGT, un vino che esprime il carattere di un territorio vinicolo ristretto a soli 180 comuni. Questa cornice ospita anche eccellenze della salumeria come il Salame Brianza DOP. Tra le 15 denominazioni tutelate che si incrociano in città, la viticoltura eroica e l'arte norcina si fondono, definendo l'identità gastronomica di questa storica porta d'accesso alle Alpi.