Cosa nasce qui
Faggeto Lario
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
I borghi frammentati di Faggeto Lario, che dalle sponde del lago di Como si arrampicano verso i pendii montani, creano un microclima unico dove nascono ben 15 denominazioni protette. È proprio questa conformazione di comune sparso, sospeso tra acqua e boschi, a favorire la ventilazione ideale per la stagionatura del Salame Brianza DOP. Più in alto, sui terrazzamenti soleggiati esposti alle brezze lacustri, si coltivano le vigne del Terre Lariane IGT. Qui la morfologia scoscesa e l'influsso del lago forgiano sapori rari.
Comune