Lasnigo

Nel cuneo montano del Triangolo Lariano, dove le brezze del lago di Como lambiscono i rilievi prealpini, Lasnigo beneficia di un clima ventilato perfetto per l'agroalimentare. In questa cornice si sovrappongono 15 denominazioni protette. Tra le più identitarie brilla l'IGT Terre Lariane, un vino che racchiude i sentori di un territorio vinicolo limitato a 180 comuni lombardi. L'altitudine e la purezza dell'aria favoriscono inoltre la stagionatura del saporito Salame Brianza DOP, legando indissolubilmente la sapidità di questi salumi alle specifiche condizioni atmosferiche della valle in cui sorge il piccolo borgo.