Cosa nasce qui
Limido Comasco
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Limido Comasco, nel contesto della provincia di Como in Lombardia, prende forma una notevole eredità gastronomica. Qui, la tradizione artigiana si sposa con un ambiente vocato, essenziale per la nascita del Salame Brianza DOP. Questa eccellenza, con una zona di produzione che si estende su 286 comuni, trova in Limido Comasco un punto di riferimento inconfondibile, grazie a fattori climatici e saperi che ne plasmano il carattere unico. Ma la sua importanza non si esaurisce qui: il territorio lombardo intorno a Limido Comasco è anche crocevia di ben 14 denominazioni protette, come il rinomato Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP, arricchendo ulteriormente il paniere di specialità che qui traggono origine.