Maslianico

Questo lembo di terra comasca, popolato da poco più di tremila abitanti a ridosso del confine elvetico, esprime una spiccata vocazione gastronomica attraverso ben 15 denominazioni d'origine tutelate. Il particolare microclima delle colline che circondano Maslianico favorisce la produzione del vino Terre Lariane IGT, un rosso che valorizza i suoli prealpini del territorio. Accanto ai vigneti, la tradizione salumiera locale trova riscontro nel Salame Brianza DOP, che matura dolcemente grazie alle brezze del vicino lago. Sono proprio queste correnti d'aria d'altura a definire l'identità e la fragranza dei prodotti stagionati qui.