Sala Comacina

Sulle sponde lariane, il borgo di Sala Comacina ospita una comunità di appena 457 residenti che custodisce un patrimonio agroalimentare sorprendente, caratterizzato da ben 15 denominazioni tutelate. Il microclima lacustre della sponda comasca favorisce la viticoltura eroica da cui nasce il Terre Lariane IGT, un vino che esprime l'asprezza dei terrazzamenti rocciosi condivisi in una zona di 180 comuni. A questa vocazione si affianca l'arte salumiera del Salame Brianza DOP, che qui trova le condizioni perfette di stagionatura grazie alle brezze umide che risalgono il bacino del lago di Como.