Cosa nasce qui
Cinisello Balsamo
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Cinisello Balsamo, città metropolitana nata nel 1928 dall'unificazione degli storici borghi di Cinisello e Balsamo, si colloca strategicamente nel cuore del Nord Milano. Questa sua particolare identità e posizione la rende un punto di confluenza per i sapori autentici della Lombardia. Qui, infatti, si radicano ben 14 denominazioni protette, testimoniando un legame indissolubile con l'agricoltura e la tradizione enogastronomica regionale. Tra queste eccellenze, spicca il Salva Cremasco DOP, un formaggio la cui area di produzione comprende 838 comuni e trova in quest'area un punto di riferimento per la sua diffusione, affiancato da prodotti iconici come il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP.