Cuggiono

Nel cuore della pianura lombarda occidentale, Cuggiono si rivela un epicentro per le eccellenze agroalimentari, dove la generosità del suolo e la secolare vocazione all'allevamento lattiero-caseario creano un ecosistema produttivo distintivo. È in queste terre che fioriscono saperi antichi, dando vita a formaggi iconici come il Salva Cremasco DOP, il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP, le cui peculiarità sono intrinsecamente legate a questo ambiente. Complessivamente, il comune di Cuggiono è parte del disciplinare di ben 14 Denominazioni d'Origine Protetta o Indicazioni Geografiche, un numero che sottolinea la densità e la qualità delle produzioni locali.