Cosa nasce qui
Pieve Emanuele
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Alle porte della città metropolitana di Milano, Pieve Emanuele si distingue come crocevia agroalimentare. Il suo territorio, caratteristico della pianura lombarda, offre le condizioni ideali per la produzione lattiero-casearia, radice profonda di ben 14 denominazioni protette che qui trovano casa. Tra queste spiccano formaggi iconici come il Salva Cremasco DOP, legato a una zona di 838 comuni, il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP, testimoni di una sapienza antica. La vocazione agricola di questa porzione di Lombardia, bagnata da corsi d'acqua e ricca di foraggi, è la chiave della qualità e autenticità dei prodotti che qui maturano.
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