Trezzano Rosa

Pur essendo parte della città metropolitana di Milano, Trezzano Rosa si radica nel fertile substrato della produzione agroalimentare lombarda, distinguendosi come crocevia per ben 14 denominazioni protette. È in questa porzione della Lombardia che il clima peculiare e la secolare tradizione casearia creano l'ambiente irripetibile per prodotti iconici. Qui, il Salva Cremasco DOP trova le sue condizioni ideali, affiancato da eccellenze a pasta molle come il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP, testimonianze di un sapere che si tramanda da generazioni e che rende unico ogni assaggio nato su questo terreno.