Cosa nasce qui
Bedulita
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Situata nella pittoresca Valle Imagna, a pochi chilometri da Bergamo, Bedulita è un piccolo comune di 712 abitanti che custodisce un patrimonio agroalimentare distintivo. La configurazione del territorio e le tradizioni secolari hanno plasmato condizioni ideali per la produzione lattiero-casearia. Qui, infatti, si radicano ben 14 denominazioni protette, tra cui spiccano prodotti simbolo del territorio lombardo. Il Salva Cremasco DOP, il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP trovano in queste valli l'ambiente perfetto per esprimere i loro profili unici, testimoniando un legame indissolubile tra prodotto e origine.
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