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Cosa nasce qui

Caprino Bergamasco

16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

Caprino Bergamasco sorge dove la Valle San Martino si insinua tra i primi rilievi prealpini, un territorio di confine che modella da secoli il carattere dei suoi prodotti. Questa transizione geografica favorisce una straordinaria biodiversità agroalimentare, testimoniata da ben 16 denominazioni protette che si incrociano tra le sue colline. Tra queste spicca la denominazione vinicola Terre del Colleoni DOC, un'eccellenza che esprime l'identità di un paesaggio terrazzato e baciato dal sole. Qui la viticoltura eroica incontra una secolare cultura casearia, regalando vini e formaggi che racchiudono l'essenza autentica di questa sponda bergamasca.

Comune

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Caprino Bergamasco — 16 denominazioni protette | ItalyTasteMap