Cosa nasce qui
Castelli Calepio
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Castelli Calepio esprime la propria identità rurale in un territorio bergamasco storicamente frammentato in borghi collinari privi di un unico vero centro urbano. Questa discontinuità geografica favorisce una viticoltura d'elezione che trova la sua massima espressione nella denominazione Terre del Colleoni DOC, tutelata in un'area circoscritta di 71 comuni. Il microclima ventilato e i suoli morenici nutrono i vigneti della Bergamasca IGT, inserendosi in un fitto mosaico agroalimentare che conta ben 16 denominazioni protette totali, comprese specialità casearie d'eccellenza come il saporito Taleggio DOP.
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