Cosa nasce qui
Costa Volpino
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Costa Volpino, l’escursione altimetrica che dai 185 metri delle sponde del Sebino sale ripida fino ai 1.723 metri del Monte Alto modella un ecosistema produttivo singolare. Questa forte transizione geografica influenza la viticoltura collinare da cui si ottiene il vino Bergamasca IGT, caratterizzato da freschezza e sapidit uniche. Il comune vanta 15 denominazioni registrate, accogliendo produzioni di rilievo come il formaggio Salva Cremasco DOP. Qui l’incontro tra le correnti fresche della montagna e l’umidit del lago crea l’ambiente ideale per l'affinamento e la maturazione di queste eccellenze lombarde.
Comune