Cosa nasce qui
Fara Gera d'Adda
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Situata nella provincia di Bergamo, sulle rive del fiume Adda che segna il confine orientale della Lombardia, Fara Gera d'Adda è un territorio dove l'agricoltura e l'allevamento hanno radici profonde. Questa particolare posizione geografica e la sua storia secolare hanno plasmato un ambiente ideale per la nascita di eccellenze agroalimentari uniche. Non a caso, il comune vanta ben 14 denominazioni protette che si sovrappongono sul suo territorio. Tra queste, spiccano formaggi come il Salva Cremasco DOP e il Quartirolo Lombardo DOP, testimoni di una tradizione casearia che qui trova il suo habitat naturale, legata alla ricchezza dei pascoli locali.
Comune