Cosa nasce qui
Onore
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Ad Onore, in provincia di Bergamo, il toponimo si fa promessa: una dignità intrinseca che modella i prodotti del suo territorio. Le condizioni pedoclimatiche specifiche di questa area lombarda, unite a una sapienza artigianale consolidata, creano l'ambiente ideale per la nascita di eccellenze riconosciute. Non a caso, sono ben 14 le denominazioni di origine e indicazioni geografiche protette che qui trovano la loro autentica espressione, tra cui spiccano il Salva Cremasco DOP, il Quartirolo Lombardo DOP e il Taleggio DOP. Sono queste produzioni, dalle radici profonde, a conferire valore e reputazione al comune, celebrando un patrimonio agroalimentare che trova qui la sua ragion d'essere.