italiantastemap.

Cosa nasce qui

Ponte San Pietro

16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

Ponte San Pietro, operoso centro della provincia bergamasca con oltre dodicimila residenti, custodisce un patrimonio gastronomico d’eccellenza, garantito da ben 16 denominazioni registrate. In questa fascia di transizione geografica, le colline orobiche offrono l’ambiente perfetto per la viticoltura del Terre del Colleoni DOC, un vino strutturato che racconta la mineralità del suolo locale. Ad esso si affianca storicamente la produzione del Salva Cremasco DOP, formaggio dal carattere deciso che trova qui un ambiente ideale. È questo legame tra collina e pianura lombarda a rendere unica la produzione agroalimentare del comune.

Comune

Nato su questa terra

Produttori in paese 0

Ponte San Pietro — 16 denominazioni protette | ItalyTasteMap