Cosa nasce qui
Predore
17 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulla sponda occidentale del Sebino, l’azione mitigatrice del lago d’Iseo modella un microclima ideale per la viticoltura di Predore. Questo specifico lembo collinare bergamasco esprime la sua massima identità enologica nel Valcalepio DOC, prestigiosa denominazione condivisa con appena 42 comuni della provincia, a cui si affianca il Terre del Colleoni DOC. L’eccellenza agroalimentare locale è testimoniata da ben 17 tutele d’origine sovrapposte sul territorio. Qui, l'esposizione solare e i terreni drenati dal bacino lacustre offrono le condizioni ottimali per vitigni capaci di racchiudere nel calice la reale essenza di questo singolare ambiente costiero.
Comune
Nato su questa terra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena