Rogno

Rogno, terra bergamasca storicamente legata alla diocesi bresciana, esprime questa sua natura di confine in un patrimonio gastronomico d'eccellenza che conta ben 15 denominazioni protette. Tra i terrazzamenti rocciosi che risalgono la sponda destra del fiume Oglio, la viticoltura dà vita al Bergamasca IGT, un vino che racchiude l'asprezza e il carattere di questo suolo. Accanto ai filari, l'antica transumanza ha radicato la produzione di formaggi storici come il Salva Cremasco DOP. Qui l'identità di frontiera si traduce in sapori unici, modellati dal clima prealpino.