Sarnico

Nel punto in cui il bacino del Sebino si restringe per confluire nel corso dell'Oglio, il microclima lacustre di Sarnico favorisce una viticoltura d'eccellenza. Questo lembo occidentale della sponda bergamasca è parte integrante dell'area di produzione del Valcalepio DOC, denominazione limitata a una zona di 42 comuni, capace di esprimere rossi e bianchi di grande struttura grazie all'influenza mitigatrice dello specchio d'acqua. In totale, questo specifico territorio vanta ben 17 denominazioni tutelate, inserendosi in un mosaico enogastronomico che unisce i profumi delle colline orobiche alle grandi tradizioni casearie lombarde.