Cosa nasce qui
Verdello
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Verdello, in provincia di Bergamo, si posiziona strategicamente nell'alta pianura padana, circa dieci chilometri a sud-ovest del capoluogo. Tale contesto, con specifiche condizioni ambientali, è ideale per eccellenze agroalimentari distintive che vi nascono. Il comune è crocevia per ben 14 denominazioni protette. Tra queste spiccano formaggi come il Salva Cremasco DOP, la cui area di produzione comprende 838 comuni, e il Quartirolo Lombardo DOP. Sono proprio le peculiarità climatiche e storiche di questa bassa bergamasca a forgiare il carattere unico dei prodotti.
Comune