Sulzano

Sulzano, sulla sponda orientale del Lago d'Iseo, si distingue non solo per il suo borgo antico e i boschi che scendono fino alle acque, ma anche come punto nevralgico per l'eccellenza alimentare lombarda. Qui, dove il Sebino incontra la terraferma bresciana, l'ambiente lacustre e collinare favorisce specifici processi produttivi. È in questo contesto che trova le sue radici la produzione di Provolone Valpadana DOP, una delle quindici denominazioni protette che interessano il territorio. La sua presenza sul lago, celebre anche per aver ospitato opere d'arte galleggianti, sottolinea un legame indissolubile tra paesaggio e gusto.