Cosa nasce qui
Vestone
15 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Incastonata tra i rilievi della Valle Sabbia nel Bresciano, Vestone si rivela un epicentro dove i sapori si fondono con il territorio. Questa specifica posizione geografica contribuisce a plasmare i caratteri distintivi di ben 15 prodotti a Denominazione d'Origine Protetta o Indicazione Geografica. Tra questi spicca il Provolone Valpadana DOP, un formaggio la cui zona di produzione include questo comune, estendendosi su 726 territori. Le sue condizioni ambientali e la radicata tradizione zootecnica locale rendono Vestone un punto di riferimento per una filiera lattiero-casearia che celebra l'eccellenza e la specificità del luogo, dalle valli bresciane alla tavola.
Comune