Cosa nasce qui
Sesto ed Uniti
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sesto ed Uniti, adagiato sulle terre golenali della pianura cremonese dove vivono poco più di tremila abitanti, esprime una vocazione casearia e norcina straordinaria. Questo lembo di terra fertile ospita ben 16 denominazioni protette. Tra queste spicca il Provolone Valpadana DOP, che qui trova condizioni ideali di stagionatura grazie al microclima umido tipico del bacino padano, affiancato da eccellenze come la saporita Coppa di Parma IGP e il Salva Cremasco DOP, un formaggio a pasta cruda storicamente legato alla transumanza bovina che attraversava questi prati stabili lombardi.
Comune